Evaluación de la ganancia de peso de animales (F1) descendientes de Angus Negro y Rojo con vacas mestizas en condiciones tropicales

Resumen

Se realizó un estudio con el fin de evaluar el efecto en la ganancia de peso de la introducción de la raza Angus mediante inseminación artificial en vacas mestizas en condiciones tropicales de la República Dominicana.  Los descendientes de vacas mestizas y toros de raza pura de razas Charolais, Simmental o Brahman blanco conformaron el grupo de los mestizos tradicionales (MES).  Y los descendientes de vacas mestizas y toros Angus Negro y Angus Rojo conforman el grupo F1A. En machos y hembras se evaluó peso al destete, peso a los 12 meses y peso a los 14 meses. En los machos también se evaluó peso al nacimiento. Un total de 271 becerros y 91 becerras fueron evaluados.  Se detectó diferencia significativa en el peso al nacimiento de los machos, y así mismo en peso al destete y peso a los 12 meses en ambos grupos. Sin embargo, no hubo diferencia significativa a la probabilidad de 0.05 en el peso a los 14 meses (P=0.1295) ni en machos ni en hembras.  Se concluye que los MES tuvieron mayor peso al destete y a los 12 meses, pero esto se niveló a los 14 meses de edad.  Para evitar una disminución de ingresos al introducir la raza Angus en un hato, se sugiere que los becerros mestizos sean comercializados luego de los 14 meses de edad.